Wie ich schon Einigen berichtet habe, haben ein paar „Muttis“ aus der Schule einen regelmäßigen „Kochclub“ organisiert, der einmal monatlich stattfinden wird und bei dem jedes Mal eine andere Küche ausprobiert wird.
Das erste Mal war Thema: koreanische Küche.
Als erstes haben wir „Bulgogi“ gemacht, so eine Art Ragout Gemüse und mariniertem Fleisch. Suuuper lecker:-) Habe es diese Woche zu Hause nachgekocht, Alex sagte ich sollte es auf jeden Fall öfter machen:-)
links unten: wenn es mal schnell gehen soll, gibt es die Marinade auch fetig zu kaufen
Und als zweites Gericht gab es „Gimbab“, eine Art Sushi, aber aus „nicht-rohen“ Produkten und im Gegensatz zu Sushi, kommen viele verschiedene, in Streifen geschnittene Sachen als Füllung. z.B. Omelett, Schinken, Möhren, Gurken, Krabbenfleisch, u.a.
Es war sehr lecker und hat sehr viel Spaß gemacht:-)
Das nächste mal ist italienische Küche angesagt:-)
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